面粉加工成套设备的高方平筛，在运行过程中需要操作的部分比较少，对面粉加工成套设备本身的操作主要是启动与停机，面对平筛的维护，检测与调整工作却是面粉生产过程中的重要内容。那么该如何操作和维护面粉加工成套设备的平筛呢!

　　面粉加工成套设备高方平筛体积庞大，较为沉重，带故障启动很有可能造成较大的事故，面粉加工成套设备旦运行，排除故障也较难，因此在启动前需认真检查筛体的吊挂装置、仓门、传动机构、进出口管连接布筒等部分，做好准备后方能启动面粉加工成套设备，并且平筛须在完全静止下才能启动。

　　面粉加工成套设备在运行过程中应注意筛体的运动状态，观察筛体四角、上下的振幅是否致。若发现四角的振幅不等，应检查仓内是否堵料、吊挂装置是否正常，若上下振幅不等，排除仓内堵塞等影响因素后，在面粉加工成套设备检修时需检查偏重块的垂直位置。

　　在整个面粉加工成套设备要停止时，需要先停下平筛。在平筛完全停止运行后，其他的面粉机成套设备须即刻停止送料。

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