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面粉加工设备的磨辊运转方式

发布时间:2019-08-21   来源:
    面粉加工设备的磨辊运转方式,当面粉加工设备加工物料的时候,磨辊的机械能会转化为热能,使得磨辊和物料发热,甚至有的时候会达到六十到七十摄氏度,容易引起水汽的凝结,在面粉加工设备的表面和运输管道中形成粉块。此外,还会引起筛理效率降低。应筛出的面粉不能筛净又重新回入面粉机,降低了面粉加工设备的产量。磨辊温度过高,会使蛋白质变性,而麦皮受热失去水分,变得脆而易碎,混入面粉影响品质。
    为了吸去面粉加工设备研磨的时候产生的热量、水汽和粉尘,需要进行吸风除尘。面粉加工设备制粉间采用气力输送,在吸运磨下物料的同时,能有效地对磨粉机进行冷却和除尘。磨辊采用水冷装置,可使快辊表面温度降低到三十七到四十五摄氏度,轴承温度也下降。同时,可使经研磨的物料温度降低五摄氏度,提高了面粉机的工作效率。
    面粉加工设备的磨辊表面清理不良,特别是研磨物料的水分较高、磨辊间的压力较大,就会使物料黏结在磨辊的表面或齿辊的齿槽内,影响研磨效果。
面粉加工设备
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