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石磨面粉机械设备的润麦时间不易太长或太短

发布时间:2017-01-13   来源:

  在石磨面粉机械设备运行时润麦的时间不易太长或太短,其原因是什么呢!下面河南粮院面粉机械设备厂家为你详细的讲解下!

  石磨面粉机械设备加工小麦时,着水后的小麦,麦粒与麦粒之间的水分是不均匀的,须有定的时间进行润麦,使水分在麦粒与麦粒之间及麦粒内部进行重新分配,使水分均衡,达到工艺要求。润麦时间不宜过长或过短,过短则达不到水分调节的效果,过长则小麦皮层的水分会向外蒸发,韧性降低,影响润麦效果。

石磨面粉机械设备

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