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全麦面粉加工设备加工的面粉营养价值高的原因
发布时间:2017-06-28 来源:
我们都说全麦面粉加工设备加工的面粉比普通的面粉营养价值高,为什么这样说呢!下面专业的生产厂家为你详细的介绍下!
面粉加工设备在生产面粉前都要把小麦的胚芽去掉,胚芽里含有多种维生素,把胚芽去掉,就等于抛弃了营养元素,这样生产出来的面粉就显得非常地白,非常地干净,因为如果面粉里有胚芽,面粉就会显出种浅黄色,做出面食来也不好看,但是没有胚芽的面粉则没有什么营养,而且味道也变了。胚芽有种麦香的味道,没有胚芽的面粉没有多少香味,如果有也是添加剂的味道。现在的面粉加工设备能够生产全麦粉,就是包括胚芽和麸皮的面粉,这是种真正的面粉,虽然看上去黑、黄,但是很有营养,麸皮中所含的B族维生素很丰富,对人的健康是非常有益的。
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