多组的石磨面粉机需要多少人来操作？我们知道，设备体型越大、结构越复杂，需要的操作人员越多。一个人不能眼观四路，耳听八方，发生意外也很难及时发现处理，从而造成严重的后果。

那么需要多少人来管理呢？这需要科学的计算，将工作量分配给每一个人。以九组的设备为例，生产需要采取三筛两打两去石一洗麦两磁选的小麦清理工艺、四皮四芯一渣的制粉工艺，需要保证设备的稳定生产。

多组的石磨面粉机生产能力比较强，可以同时完成不同的生产任务。如果是在平常，需要的操作人员数量是每班3-4人，每班只需要3-4人就可以保证设备的正常运转。在任务中的时候，可以酌情增加人数。

全自动石磨面粉机对各种杂粮的加工效果，使用石磨加工，过程和方法都是大同小异的，除了一些因性质不同需要进行微调，其他的过程都是大差不差的。都是需要达到将固体物料研磨破碎成粉的效果。

1、小麦粉。小麦、荞麦各种，制成荞麦面粉，荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。

2、玉米粉。玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食。还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型，需要和普通面粉混合使用。

3、豆类粉。比如绿豆，全自动石磨面粉机将绿豆加工制成绿豆面粉，绿豆面粉一般和小麦面粉混合，制作绿豆面条等。