石磨在我国的发展历史非常悠久，古代人们主要是通过石磨将米、麦、豆等粮食加工成粉、浆。经过多年的发展，现在的石磨面粉机保留了传统石磨的研磨部分，改变了传统的动力产生装置，由驴提供动力转变为由电动机提供研磨小麦的动力。同时，现代的石磨面粉机增加了输送装置和清理装置，现代片式石磨相比传统片式石磨节省了不少劳动力，减轻了劳动量，提高了产量。

由于石磨面粉机制作出来的石磨面粉不仅保留了小麦的原汁原味，而且麦香浓郁、营养价值极高，是真正天然绿色的健康食品，因此深受广大消费者的喜爱。随着人们对饮食健康的重视，未来石磨面粉机的发展前景非常广阔。

双组石磨面粉机由两台一米单机组成，每小时可以加工小麦300斤左右。设备简单，维护方便，可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等粮食作物，外观漂亮大方，卫生，性能稳定可靠。

双组石磨面粉机主要适用于农村的一些小作坊，加工质量与成套设备并无差异，只是加工效率比较低。