很多用户发现，加工不同性质的小麦时，石磨面粉机械加工的面粉质量也是有所不同的。因此很多时候，厂家为了生产出优质的面粉，都会通过配麦的方式达到。而配麦之后，小麦胚乳比方比例越高，加工生产的面粉颜色越自然。

石磨面粉机械面粉颜色和他所加工的小麦有很大关系。小麦在加工生产前，都需要配麦，配麦的时候将优质小麦和普通小麦混杂在一起进行加工生产，这样不会影响面粉的品质，还能提高石磨面粉机械的出粉率。

石磨面粉机械在生产石磨面粉的时候，配麦的比例，关系到生产出来面粉的颜色。配麦品质越好，石磨面粉机械生产出来的面粉质量也就越高，使用起来口感也越好。如果配麦的时候，使用的小麦品质不好，那么加工之后的面粉，色泽会呈现灰色或者灰黄色，颜色较为暗淡。

因此，对于很多有着惊艳多年的操作人员来说，很好的掌握石磨面粉机械的配麦方式，就会生产处优质的面粉，保证生产质量。