在面粉加工设备中能否加工出面粉或者等级面粉，不仅需要看原粮的质量，也要看面粉设备的生产过程。那么清理工作是如何进行的呢？主要有以下两个设备，下面我们来具体看下。

       比重分级机是面粉加工设备中常用的设备之一，利用物料之间的比重不同，以及空气动力学的差异，在一定运动特性的倾斜筛面上和穿过筛面的气流的综合作用下达到分级和去除石子、泥块的目的。能够有效地防止分级去石筛面堵塞，减少筛面的磨损，更好地发挥去石分级的功效。

       清粉机是将筛分、振动、风选结合起来的设备，将粗粉粗粒有效分级。清粉机的筛面能够在电机的带动下进行抛掷动作，落在筛面上的物料被抛掷向前，气流自下而上穿过筛面和料层，对抛掷散开的物料产生一个向上的、与重力相反的作用力，使得物料在向前推进的过程中，自下而上按以下顺序自动分层。

       这些分级的物料会有比较明显的分界线，大的颗粒和较小的混合颗粒差距很明显。这个时候就需要面粉加工成套设备的清粉机选用合适的气流速度，将质量较轻的颗粒吹起来，较重的颗粒留在筛面上，将分层物分离。