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面粉加工设备如何洗麦效果好
发布时间:2021-12-14 来源:河南粮院
在面粉加工设备生产的过程中,您对洗麦的过程了解吗?客观上来说洗麦的目的是把麦子表面清理的更干净,润麦的目的是为了把水分均匀加入小麦内部。两种都属于清理系统范围。
洗麦是一种小麦清理方法,小麦清理有干法清理和湿法清理两种,湿法清理的优点是可以洗掉小麦表层的灰,但缺点是废水处理会成为一个问题;干法清理就是现在普遍用的方法,包括初清、去石、精选等整条的生产线。
小麦在清理工序中,润麦是必不可少的工序,根据软麦、硬麦,润麦的时间也不相同。那大家知道为什么要润麦吗?润麦的目的主要是为了后续制粉的需要,助于小麦的破碎。
所以在面粉的加工生产中,不论洗麦还是润麦,过程都不能少。润麦在平衡小麦水分的同时,可以增加小麦自身的重量,提升面粉生产的效率。洗麦和润麦在小麦面粉加工设备生产过程中都是缺一不可的必要程序,是确保生产好的面粉的必要条件。
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