风选设备在粮食加工厂的应用非常多，主要用来从粮食中吸风分离出皮壳尘土等低比重杂质，提高面粉加工机械的生产质量和产品纯度。在面粉加工机械生产中它既可以单独使用，也可以与振动筛、平面回转筛或打麦机组合使用。下面我们来看一看影响风选效果的因素有哪些?

       1、在面粉加工机械的制粉过程中，小麦所含的轻杂和原粮本身之间悬浮幅度差异的大小是影响风选工艺效果的重要因素，差异越大，则越易风选。

       2、在一定的情况下，流量增大，随着物料层变厚，轻杂被气流吸出的机会就减少，导致风选效率变低，反之，风**率提高，面粉加工机械的产量降低。

       3、风选设备的结构尺寸对于风道作用于物料的风量和时间有密切关系，并且直接影响风选效率。

       4、一般情况下，面粉加工机械风选设备的分离效率与风速和风量成正比，风速过大，吸出物中含完整粮粒增多，风量增加，动力消耗也增加。