在面粉加工设备生产，操作人员能够在设备运行中分析出设备的生产状态，判断生产状态是否良好对提高厂家收益是非常重要。如果面粉加工设备运转正常意味着效率会提高，相反面粉加工机械出现故障则会导致效率得不到一定的保证。那么操作人员在实际生产过程中要密切关注设备的运转情况，判断面粉加工设备运行状态良好的参考条件有以下几项：

①工作时出现故障的概率大小，一旦该机械设备磨损程度急剧增加，而使得其故障率增加，导致停机时间过多、不能正常工作或工作时间不能保证，其价值会受到很大的影响，人员要及时的进行设备的更新。
②以技术经济分析的方法来确定，生产能力明显减弱，能源消耗过大，投入产出比严重不合理，不经济，如粉碎产品、制粒产品度电产量低，再比如机组小时生产能力远低于设计小时产量等，都意味着其状态不理想，需要改进。
③从设备质量指标的劣化程度来判断。主要通过机械设备本身的工作质量和产品生产的质量来判断，比如粉碎机振动过大、粉碎粒度不均匀，混合机残留过大，混合均匀度变异系数过大等，都需引起重视，及时的进行部件的调整。