大型的面粉加工厂里一般都是有专门的筛粉设备，一般小点是单仓筛双仓筛，大型的就是高方筛。高方筛是面粉加工设备中的主要筛理设备，面粉的质量、出粉率等指标很大程度上与高方筛的筛理效率有直接的关系。

       当高方筛出现故障时，会影响面粉加工设备的生产质量。这是需要专业的维修人员进行修理，以下几个方面需要注意。

       1、若发现面粉中含麸量超标时，一般是高方筛出现了问题，需要立即停机检查。如果破损厉害，则要及时更换;如果破损不大，可用白胶水胶一小块筛绢加以修补。

       2、筛下物物料较混，分级效果差。主要原因可能是糊筛或窜粉，应停机检查，刷清筛面，增加有效筛理面积，以免影响面粉加工设备的生产质量。

       3、生产中发现筛下无料流，轻拍高方筛仓门，发出闷声，则说明出现了闷筛。可能筛格内外通道 发生堵塞，物料流通不畅。如果堵塞严重，则应停机检修;也有可能短时间内来料太多，来有及筛理，可以停止进料，并根据设计流量及实践经验，合理分流进筛物料。