面粉机成套设备运行中着水设备应如何进行调节?同小麦加工前需要进行润麦样，原粮在加工前也要进行水分调节处理。目的是利用水、水蒸气湿润原粮籽粒，为原粮脱皮、脱胚提供佳的工艺条件，这是面粉机成套设备加工不可缺少的工序。其中着水设备是面粉加工前水分调节的主要设备，所以定要掌握好操作要点，这样对加工工艺的展开才更有利。

　　1、经常检查料流检测装置的运行情况，应保证着水系统有料着水、无料断水。

　　2、停车前应先关谁，再断料，待设备内排空后再停机，并检查、处净设备内的积水。

　　3、面粉机成套设备着水设备操作的关键是对着水流量的控制。应根据工艺要求准确选择、及时调整着水流量，并使小麦的流量稳定、适当。

　　4、应及时清理转子流量计锥管及转子上的积垢，以使其指示准确、清楚;定期检查水源的压力、流量情况和水箱的水位情况。对水质较硬的地区，更需注意水垢对水流控制装置的影响。如电磁水阀的阀芯上积垢过多，可引起控制动作失灵甚至使开关完全失效，应定期检查并进行清理。

　　5、面粉机成套设备着水自控系统是精密的电子设备，需由受过专门培训的人员精心维护与操作，应按说明书要求定期对容重测量系统、水分测量系统、温度测量系统进行检测。如有误差应及时调整，若出现故障由专业人员维修。

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