不同面粉加工设备加工的面粉品质差别比较大，对于制作面包和糕点的专用粉，除了面粉设备和操作技术合格合格，还需要质小麦原料。小麦原料质量对面粉品质的影响比较明显，今天我们来简单分析下不同产区的小麦适合加工什么样的面粉，面粉加工设备加工高品质面粉，还需要质小麦相配合。

        面粉加工设备加工小麦面粉品质等和小麦质量关系很大，大部分的高等面粉，都是使用进口小麦生产出来的，在要的时候还需进口部分专用硬麦和专用软麦，生产出用户满意的面粉，是每个面粉生产厂家需要考虑的问题。

        面粉加工设备厂家在选择质小麦的时候，部分会选择国内良产区的小麦，比如东北小麦，还有部分会使用进口小麦，主要从美国、加拿大、澳大利亚等国进口，也会根据需要从欧洲进口部分质小麦原料。

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