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面粉加工设备车间卫生如何保障
发布时间:2022-12-23 来源:河南粮院
如今国家对于食品**方面的问题比较重视,毕竟是关系到人们日常饮食**的问题,那么面粉机作为生产日常口粮的设备,保障生产卫生就显得非常重要,具体需要工作人员有哪些措施呢?
首先,工作人员需要要有保证生产环境卫生的态度,首先要注意的就是穿戴问题。在进入小麦制粉设备车间的时候,要穿戴干净,进入到车间要洗手、烘干;车间里面的门窗都要齐全,防止虫、蝇以及蚊子的进入;车间里面需要接触到的产品以及设备都需要保持清洁,不使用的时候需要注意密封防尘。注意地面是否有污渍,有的话要及时的清理干净。
其次,面粉机车间和库房要通风良好,因为面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,储存面粉的周围环境,不能有异味,离墙离地以减低面粉受污染的几率,减少虫鼠滋生。
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