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面粉加工设备温度过高的危害
发布时间:2022-04-09 来源:河南粮院
因为在面粉机械设备的生产过程中,会有很多作用力的产生,从而也就会引发设备出现高温现象,一般在设备运行中,都会采取一些降温措施,保障设备生产中温度的稳定,但是如果面粉机械制粉中出现高温,会有什么后果呢?
1、口感不好。过高的温度会影响制粉小麦的口感,过高的温度会导致口感丧失;
2、高温也会导致营养物质的流失,一般面粉厂在适当的温度下加工小麦,会保留小麦中的营养成分,但温度过高会导致营养物质的流失;
3、机器损坏。如果小麦制粉设备在高温或高负荷条件下长时间工作,会对机器造成影响。
面粉机械设备在面粉加工上非常灵活,因为不是流水线加工,还可以人工操作参与加工过程。小麦中的杂质就可以人工筛选,清洗也可以用水龙头进行,对小麦的清洁程度也可以进行目测,以达到清洁的效果。
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