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哪些因素影响面粉加工设备的稳定生产
发布时间:2022-07-23 来源:河南粮院
小麦面粉机械只有稳定生产,才能让厂家获得更多的收益。但是想要小麦面粉机械维持稳定生产,会受到很多因素的影响,因此需要用户做好一些防范措施才能确保生产的有序进行。那么具体有哪些措施呢?
把好原粮收购关:在夏季高温高湿的季节,小麦极易出现结块、发霉、生虫等现象,在采购小麦时,要严格控制霉变粒、发芽粒、虫蚀粒以及异品种粮粒等的比例,把好原粮等 至关重要。
面粉机械成套设备应具备先进的清理设备和制粉工艺:清理工艺必须具有小麦搭配工艺,完善制粉工艺,加强清粉提纯,提高心磨物料精度,制粉环节必须有 套具有中长粉路的、轻研细分的先进制粉工艺,及时调整面粉筛网密度。
合理调整润麦时间:合理着水、润麦是稳定面粉生产的关键因素。气温降低以后,小麦吸水的速度会明显放慢,为此,润麦时间也应适当延长。在我国北方严寒的冬季季节,可以考虑用热水润麦,这样可以缩短润麦时间,同时还可以提高润麦质量。
重视面粉添加剂的选用:面粉添加剂在面粉中的使用量虽然很小,但对面粉的质量影响却很大。所以面粉企业要稳定生产,不仅应重视选用优质的面粉添加剂,还要加强面粉添加剂的使用和管理。
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