在进行加工面粉时，是有一套完整的面粉加工设备的，保证加工加工出来食品的质量，面粉加工设备中自动控制系统主要是灵敏和可靠。面粉加工设备能通过自动控制系统实现的自动功能有哪些呢?

1.进料筒中物料有无和多少的进料信息。

2.根据料位信息控制离合轧，并与喂料机构联动;根据料位信息使料门开启度或喂料辊转速实现伺服。

3.对轧距进行遥控调节或根据工艺参数的变化自动调节。

4.防止磨膛堵塞，即当磨膛内堆积的物料超过一定量时，使磨粉机离轧，物料排出后再自动恢复到和轧状态。

5.使磨辊清理刷在离轧时离开辊面，合轧时与辊面接触，并能根据刷毛和磨辊的磨损，自动保持刷毛与辊面间有适宜的压力。

对于面粉加工设备本身来说，它的质量、性能、技术是决定生产质量的基础。性能代表的就是机器质量方面因素，工艺代表的是设备机器设计流程因素，工艺的好坏决定着产品的好坏，一个好的工艺技术是主要因素，科技飞速的发展，产品的质量决定着企业的生存和发展，不时的发展进步才是硬道理。