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面粉加工设备生产中需要注意哪些问题
发布时间:2023-04-08 来源:河南粮院
而面粉机械设备的运行过程,是由很多道不同的工序组合而成的,一般在用户购买设备的时候,厂家都会根据用户的具体需求,设计一套完整的生产线,配合相关的工序进行生产,这需要各个工序紧密联系,相辅相成,才能达到理想的生产效果。那么在面粉机械设备生产呢过程中,具体需要注意哪些问题呢?
1、合理掌握润麦时间
面粉机械设备的润麦仓少,润麦时间难保证,这也是磨粉机面粉质量不佳的原因之。生产时,要控制好润麦时间,为生产好粉创造条件。
2、随时关注小麦入磨水分
入磨原粮水分偏低时,麸片易碎后路平筛易筛枯,出粉率高、粉色差;水分偏高时,胚乳难剥离,物料难流动,溜管易堵塞,筛理效率低,出粉率低,粉色好。磨粉机多不装配自动着水装置,只有靠经验来判断着水量的大小。这就要求清理操作人员经常检查着水量,通过眼观、手摸、牙咬等方法,结合制粉效果,控制着水量。
3、控制合适的出粉率
出粉率堪称制粉生产状况的“晴雨表”,如原粮品质劣、水分大小、磨辊锐钝、筛绢糊堵、毛刷磨秃等情况,都会波及磨粉机的出粉率。
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